Пищевые волокна

Пищевые волокна - пищевые ингредиенты, экстрагированные из растительного сырья, состоящие в основном из волокон и содержащие крахмал и белки.

Виды пищевых волокон производства компании ROQUETTE:

Pea Fiber (Гороховые волокна) - нерастворимые пищевые волокна

Nutriose - растворимые пищевые волокна

Сферы применения пищевых волокон:

  • молочные продукты
  • хлебобулочные изделия
  • кондитерские изделия
  • мясные продукты
  • корма для с/х животных
  • диетическое питание
  • сыры