Концентрированное цельное молоко (сгущенное) – продукт, получаемый из сырого коровьего молока путем его пастеризации и частичного удаления воды. Продукт характеризуется высоким содержанием жира и сухих веществ. Соответствует Техническому регламенту № 88-ФЗ от 12.06.2008.

Сферы применения:

• молочная промышленность
• детское питание
• йогурты
• сгущенное молоко
• мороженое
• масложировая промышленность
• плавленые сыры
• глазированные сырки
• творог